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紅葡萄品種-嘉美/佳美 (Gamay)

嘉美/佳美 (Gamay)


典型香氣:藍莓、櫻桃、香蕉等。

源自法國勃根地薄酒萊產區,14世紀時就曾被提及的葡萄品種,相當容易生產;釀製出來的酒款是帶有熱帶果香的清淡酒體,酒精度低、酸度高,必須趁年輕飲用。在加州種植的Gamay Beaujolais葡萄果實被誤認為是同樣的品種,經過證實後,發現是加州較早熟的黑皮諾(Pinot Noir)品種。

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